大正12年から受け継がれてきた米沢牛の目利きを持つ「米沢牛黄木」では、深い味わいととろけるような柔らかな脂質に目利きがプラスされ、ひと味旨みが加えられた品質の高い米沢の牛を色々な形で販売しています。

商品は、贈答用、自宅用、一月に一回送られてくる領分会があります。

贈答用の中にはカタログギフトもあり、のしやメッセージカードを無料でつけてくれます。

また、黄木では目利きが納得した究極の逸品の悠修牛という味、霜降り、柔らかさと、どれをとってもパーフェクトで五等級の特選というプレミアムなものの販売もしています。

家庭で楽しめるものから贈答用、プレミアムな悠修牛と、どれをとっても品質が高くこだわりのある目利きが選んだものを提供してくれるのが、米沢牛黄木です。